한적한 인생을 꿈꾸며 한적한 인생을 꿈꾸며

​ 정말 맛이 별로다. 짠맛도 매운맛도 없이 모양만 짬뽕이다

​ 라면에 3분 밥데워서, 어제 친구랑 막걸리 안주로 먹던 족발 곁들여서 맛있게 먹었다. 김치 동원양반김치 ​ 라면은 이거 정말 맛있다 ​​

혼자 사는 사람은 요리를 배우게 된다. 나도 조금씩 배우고 있는데, 식당경영을 위해서가 아니라면 학원을 가지 않아도 충분하다. 배우면서 참조한 블로그들을 정리해 봤다. 요안나님 블로그 생활요리나 한식 헬렌님 블로그 양식, 왠만한 푸드스타일리스트 못지않게 스타일링 감각이 굿이다. 나물이님 블로그 레시피 검색하면 없는게 없는 거의 음식사전 수준 라임님 블로그 한식 양식 두루두루, 고급스런 요리를 만들어 보고 싶으시면 참고하시길. 다소마미님 블로그 상업적인 세력에 휩쓸리지 않고 청렴결백(?)하게 블로그 활동 비딜리셔스님 블로그 서양요리에 있어서는 탑 블로거 라자냐님 블로그 일산에서 유명하신 요리쌤 소라리스님 블로그 한식 양식 일식.. 두루두루 솜씨가 좋으신 분 쿠킹하는 사회주의자 님 블로그 음식에 대한 이야기..

국, 찌개, 전골가지냉국간단순두부찌개감자국감자멸치고추장찌개감자어묵탕건새우아욱국계란탕고등어김치찜골뱅이찌개굴국굴된장국굴미역국김치감자탕김치만두김치연두부국김치콩나물국깡장꽁치감자조림꽃게장국꽃게탕냉이된장국냉이된장찌개달래된장찌게닭 한마리닭곰탕닭다리개장닭매운탕대구탕동태찌개동태찌게돼지고기김치찌개된장찌개된장찌개두부간장찌개두부새우젓찌개두부자작된장찌개두부지짐찌개두부지짐찌개떡만두국막두부찌개만두국수전골매운갈비탕매운뭇국매운콩나물국매콤홍합탕명란두부국명란순두부탕무된장국미소된장국미소된장국미소팽이국미역국미역냉국미역된장국미역오이냉국바지락순두부찜배추국배추들깨탕배추우거지된장지짐버섯된장찌개버섯들깨감자탕부대찌개북어김치국북어미역국북엇국불낙전골뼈다귀감자탕사골탕샤브샤브설렁탕순대국쇠고기대파국쇠고기맑은 대파국쇠고기무국쇠고기배추속대국쇠고기버섯전골쇠고기콩나물..

가지를 먹자 쪄서먹기 가지2개 통깨 가지무침 양념만들기 - 간장1 - 참기름1 - 다진마늘0.5 - 다진대파적당히 - 홍고추1 가지는 4등분해서 준비한다. 양념장을 준비한다. 찜기에서 5분(전자렌지는 2-3분 정도) 찐다. 시간이 길어지면 맛이 없어진다. 한 김 식힌다음 손으로 찢어준다. 물기를 제거한다. 양념장을 부어 조물조물해준다. 참조글 - 가지의 영양성분

불면증으로 밤을 꼬박세우는 날들이 많아 진다. 며달전까지 오피스텔에서 생활하면서 주변 환경으로 인해 잠을 수시로 설쳤다. 2달전에 아파트로 이사를 하고 숙면을 할 수 있어 정말 좋았다. 오피스텔은 수시로 사람의 발자국 소리, 사람들 이야기소리 ...정말 보통의 스트레스가 아니다. 아파트로 옮기고 1달 정도를 편하게 잘 수 있었다. 그런데 이런 환경이 사라진다고 불면증이 사라지는건 아닌가 보다. 변화에 의해 잠간동안은 매우 마족한 생활을 할 수 있었다. 이제는 다시 불면증에 시달리기 시작했다. 물론 예전의 환경적인 문제는 발생하지 않는다. 중요한 사실은 머리 속이 계속 복잡한 상태라는 거다. 해결이 안되는, 해결책이 쉽지 않은 머리 속의 실타래들 . . . 산다는게 다 ~ 그래도 살아보려고, 연구중이다. ..

검은콩에는 우리 몸에 좋은 안토시아닌 색소를 풍부하게 함유하고 있어 시력회복과 항암작용 등 건강식품의 대표주자인데요.검은콩은 단백질이 아주 풍부하게 함유되어 있는 식품으로, 보통 두유나 음료 등에도 많이 포함되어 있지만 최근에는 다이어트와 탈모효과방지에 탁월하다는 이유로 많은 분들이 검은콩을 삶아서 직접 꾸준히 섭취하고 계십니다.캘리포니아주에서는 80년대에 5가지의 파이브 컬러 푸드 섭취 운동이 있었는데, 노랑 초록 흰색 검정 빨강 등의 5가지 식품 중에서도 블랙 푸드 식품은 특히 항염, 항산화 등 다양한 효과가 있다고 알려져 대중에게 사랑받는 식품이기도 합니다.블랙푸드에는 리놀산, 무기염류, 비타민 B 등을 다양하게 함유하고 있는데, 이중에서도 특히 안토시아닌 색소는 우리몸에 나쁜 활성산소를 억제해주고..

바나나에 들어있는 비타민A가 두피의 상피세포를 재생시켜주고, 비타민C는 콜라겐이 풍부하여 머리카락이 푸석푸석해 지고 부서지는것을 막아 주고, 올리브유는 두피의 유분과 수분의 밸런스를 맞춰주고 모발의 윤택하게 한다. 바나나 두피팩 바나나 하나를 으깬다.(믹서기,강판,쥬-스기,....) 올리브유 1스푼을 넣어 섞어준다. 두피와 모발에 발르고 랩을 둘둘말아서 쓴다. 10분후 샴푸 한다. 샴푸 전에 미지근한 물로 충분히 적시고, 샴푸 후에는 샴푸 성분이 모공을 막지않게 깨끗이 씻는다. 드라이어로 충분히 말린다. 바나나의 성질 바나나의 찬 성질이 두피의 염증을 가라앉히는 역활을 한다.