한적한 인생을 꿈꾸며 한적한 인생을 꿈꾸며

생생하게 살기 가끔 나이보다 젊고 건강해 보이는 사람을 만날 때가 있습니다. 이런 사람의 경우 건강 연령이 실제 나이보다 낮기 때문입니다. 건강 연령은 삶의 질과 수명을 결정해 주는 진짜 나이입니다. 10년 뒤 건강은 오늘을 어떻게 보내느냐에 달려 있습니다. 좀 더 젊고 건강하게 살 수 있도록 개조해보는 중입니다. 1. 물을 잘 마셔야 합니다. 식사하기 전 30분 전부터 식사하는 도중 그리고 식사 뒤 1시간까지는 물을 마시지 않는 것이 좋습니다. 이때 물을 많이 마시면 포도당의 흡수 속도가 빨라져 혈당과 인슐린 농도도 높아지는데 다른 혈중 영양소는 모두 지방으로 저장되기 때문입니다. 또한 물은 위산을 희석시켜 소화를 방해합니다. 그러나 이 시간대 외에는 하루 6~8컵 가량 물을 충분히 마셔주는 것이 신진..

찹살현미와 현미의 비율 현미:찹쌀현미 = 3:1 정도로 먹으면된다. 찹살현미가 특별히 좋은 건 없다. 현미가 머기에 거칠어 불편하면, 적용할 수 있는 방법이다. 먹기에 좀 더 부드러운 입맛을 얻을 수 있다. 현미 밥 잘 짓는 방법 방법이야 하기 나름이지만, 현미와 물의 비율이 중요하다. 물량은? 무게로 현미 x 1.2 배의 물 조리하기 내가 사용하는 압력 밥솥을 기준으로 강한불(전기렌지의 번호9)로 가열한다. 신호추가 움직이면 - 내 밥솥은 9-10분 정도 걸린다. 오피스텔의 (Wellchi KR-200) 전기렌지를 사용한다. 중불(번호 4)로 15분 가열 불을 끄고 압력이 빠질 때 까지(10분정도 걸린다) 기다린다.맛있게 먹는다. 잘지은 현미밥 밥알이 터지지 않은 밥 속까지 골고루 잘 익은 밥 밥알이 ..

체질이 뭐야?나의 체질을 알아냐 하는가?체질을 조사하는 방법은?나의 체질 특징은?내 체질을 모르고 그냥 반평생을 살아왔다. 무슨 대단한 일을 한다고, 나 자신의 건강도 관리하지 않고 달렸는지 모르겠다. 최근 들어 혼자있는 시간이 많아지면서 건강에 대한 다양한 관리 방법을 고민하면서 산다. 모든 것을 통괄하는 방법론이 현대에 확보되어 있진 않다. 그래서 우리는 우리가 필요한 예방 의학적 측면에서 자신만의 건강 관리를 해야한다. 다른 사람이 아무도 관리해 주지 않는다. 설령 죽는다고 해도 관심을 보이는 사람들이 얼마나 될까? 그냥 불쌍하게 여길 뿐이다. 아무것도 해주지지 않는다. 자기 살기도 힘든 세상이기 때문에 ... 그래서 내 체질을 알라보려고 연구중이다. 좀 더 확신을 가지고 건강을 돌봐야 할 것 같아..

사상 체질 이란? 사상체질은 이제마가 “동의수세보원”에 기록한 내용으로, 인간체질을 태양인과 태음인, 소양인, 소음인의 네가지로 분류한 것을 말합니다. 체질은 본래 가지고 태어난 신체적인 특징과 정신적인 특징, 그리고 여러 가지 다른 특성을 지닌 개념인데, 확률적으로 확실히 구분되는 네가지로 나눈 것입니다. 그러나 누구든지 한쪽 체질에만 완벽하게 속하는 것은 아니며, 후천적으로 개선할 수도 있습니다.사상체질은 오늘날에 대체의학의 하나로 인정받고 있으며 질병관리, 식이용법, 학습관리 등에 유용하게 활용됩니다. 사상체질 자가 진단 누구나 한번쯤은 나는 무슨 체질일까? 나는 어떤 음식을 먹어야 이로운가, 해로운가? 등을 생각해 보았을 것입니다. 그러나 자신의 체질을 정확하게 아는 것은 쉽지 않습니다. 여러 서..